Texto Tiago Henrique
Covid -19 afetou diversos setores da produção agropecuária, mas com planejamento e conhecimento é possível vencer a crise.
O ano de 2020 foi atípico para diversos setores, onde dificuldades geradas pela pandemia de covid-19 afetou negativamente a produção de diversas culturas. Um dos setores afetados diretamente, foi o de produção de ovos que sofreu com o aumento de insumos motivado pela alta do dólar, e sofreu pela baixa de consumo motivado pelo fechamento de restaurantes e escolas. O avicultor chegou a contabilizar um prejuízo de R$50,00 por caixa de ovos de 360 unidades, no ano passado.
Em 2021 não tem sido diferente e as dificuldades têm sido enormes, porém, com o apoio de entidades como a Chuo Kaihatsu Corporation - CKC Brasil que junto ao Ministério da agricultura, silvicultura e pesca do Japão - MAFF, vem realizando o Intercâmbio, Cooperação e Geração de Negócios dos Agricultores Nikkeis da América do Sul, que tem como objetivo fortalecer o relacionamento entre o Japão e 5 países da América do Sul — Brasil, Argentina, Paraguai, Bolívia e Peru. Os produtores têm consigo se destacar e sair da crise.
O avicultor Sérgio Kakimoto da cidade de Bastos, interior do Estado de São Paulo no Brasil, tem sido um exemplo. Em 2018 ele foi um estagiário da CKC e teve a oportunidade de ir ao Japão, onde conheceu diversos formatos de produção, e trocou inúmeras experiências. Ao retornar ao Brasil iniciou o processo de sucessão familiar, onde o seu pai Jonas Kakimoto, começou a transferir a direção da empresa. Desde então Sergio tem demonstrado dedicação e muito empenho, colocando em prática as experiências adquiridas no estágio. “Estamos vivendo por momentos de grande dificuldade, mas ao aplicar o conhecimento adquirido por meio da CKC tem sido possível reverter a situação. Uma das coisas mais importantes que aprendi foi sobre a economia colaborativa e saber o momento de colocar um freio e o momento de investir. É importante o produtor colaborar um com outro e assim fortalecer o setor produtivo. ” Afirma o produtor que hoje tem ampliado suas operações, investindo em logística, marketing e relacionamento. “ A CKC e o MAFF tem proporcionado muito conhecimento, possibilitando novas ideias, e uma integração com produtores japoneses e de países vizinhos. Quando compartilhamos esse conhecimento, conseguimos ter uma visão mais ampla e superar os desafios. ” Enfatiza Sérgio Kakimoto que também é presidente da Associação de Produtores de Ovos de Bastos e Região — Aprobare. A entidade fundada em 2014 também se vinculou a CKC Brasil e tem trazido excelentes frutos para seus associados, oferecendo soluções importantes, como adequação de normas produtivas, proporcionando instrução e conhecimento, além de colaborar diretamente com o produtor ao fornecer equipamentos e treinamentos.
A entidade acaba de ser beneficiada pela CKC Brasil com um orçamento de 2 mil dólares para a realização de um vídeo institucional, que mostra a atuação da Associação e fortalece ainda mais seus trabalhos. “Essa parceria com a CKC tem sido extremamente importante e tem nos ajudado a crescer, evoluir e proporcionar cada vez mais soluções aos associados. ” Destaca Sérgio Kakimoto.
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O avicultor mostrando o
funcionamento da empresa para crianças, antes da pandemia |
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| Sergio recebe o prêmio empreendedor destaque em 2019. Na foto ele brinda ao lado de Francisco Oura da Cooperativa Avícola de Bastos. |
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Recebendo certificado do estágio
no Japão. |
